Muslos de pollo deshuesados al estilo asiático | En la air fryer o al horno

Ingredientes

• 32 onzas (aproximadamente) de muslitos de pollo deshuesados y sin piel

• 1/4 de taza de salsa de soya baja en sodio

• 2 1/2 cucharadas de vinagre balsámico

• 1 cucharada de miel

• 3 dientes de ajo (o 3 cucharaditas de ajo en polvo)

• 1 cucharadita de Sriracha

• 1 cucharadita de jengibre rallado (o en polvo)

• Puerro picadito (opcional)

Preparación

1. Combina todos los ingredientes (excepto el pollo) en un bowl pequeño.

2. Coloca el pollo en un bowl grande.

3. Toma 1/4 de taza de la salsa y viértelo encima del pollo.

4. Mezcla bien y guarda en la nevera para que se marine por mínimo 2 horas.

5. Guarda la salsa que sobra para más adelante.

6. Pasadas las dos horas, saca el pollo de la nevera y colócalo en la bandeja de la air fryer.

7. Cocina por 14 minutos a 400 grados F.

8. Mientras tanto, coloca la salsa que guardaste a parte y caliéntala en una sartén por 1 o 2 minutos, hasta que espese.

9. Sirve los muslitos con la salsa por encima y puerro picadito.