Muslos de pollo deshuesados al estilo asiático | En la air fryer o al horno


Ingredientes

  • 32 onzas (aproximadamente) de muslitos de pollo deshuesados y sin piel

  • 1/4 de taza de salsa de soya baja en sodio

  • 2 1/2 cucharadas de vinagre balsámico

  • 1 cucharada de miel

  • 3 dientes de ajo (o 3 cucharaditas de ajo en polvo)

  • 1 cucharadita de Sriracha

  • 1 cucharadita de jengibre rallado (o en polvo)

  • Puerro picadito (opcional)

Preparación

  1. Combina todos los ingredientes (excepto el pollo) en un bowl pequeño.

  2. Coloca el pollo en un bowl grande.

  3. Toma 1/4 de taza de la salsa y viértelo encima del pollo.

  4. Mezcla bien y guarda en la nevera para que se marine por mínimo 2 horas.

  5. Guarda la salsa que sobra para más adelante.

  6. Pasadas las dos horas, saca el pollo de la nevera y colócalo en la bandeja de la air fryer.

  7. Cocina por 14 minutos a 400 grados F.

  8. Mientras tanto, coloca la salsa que guardaste a parte y caliéntala en una sartén por 1 o 2 minutos, hasta que espese.

  9. Sirve los muslitos con la salsa por encima y puerro picadito.



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