Esta es la receta perfecta para el otoño. Combina todos los sabores que solemos relacionar a esta época y la verdad es que es súper fácil de preparar.
Ingredientes (para 4 porciones)
2 manzanas grandes, cortadas por mitad
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar crema
2 cucharadas de harina
4 cucharadas de avena entera
Canela en polvo (al gusto)
Preparación
Precalienta el horno a 350ºF (o la air fryer a 300ºF)
Corta las manzanas por mitad y remueve las semillas.
En un bowl pequeño, combina la mantequilla, el azúcar crema, la harina, la avena y la canela.
Coloca la mezcla encima de cada uno de los pedazos de manzana.
Si las vas a hornear, coloca cada pedazo en una bandeja de hornear y hornea por 30 minutos. Si usarás la air fryer, cocina de 20 a 22 minutos.
¡Sírvelas calientes con helado por encima!
Modificaciones
Esta receta ya la hemos preparado varias veces luego de haber grabado el video, y siempre la hemos hecho de una manera diferente. Aunque nos encanta la receta original, también nos ha gustado mucho prepararla cortando las manzanas en rodajas. Lo que hacemos es cortarlas en ruedas (o hasta en cuadritos), colocarlas en un molde para hornear (redondo, de vidrio) previamente engrasado con mantequilla y luego cubrimos la manzana con la mezcla de los demás ingredientes. Como de esta forma hay más espacio que cubrir, lo que hacemos es que duplicamos los ingredientes de esa parte.