¡Hola! Este es un post breve para mostrarles cómo preparo desayunos por adelantado cuando tengo poco tiempo.
Mira el proceso en el video y luego más abajo te cuento los detalles.
A los huevos les agregué queso parmesano, pimienta y espinacas.
Van al horno por 20 minutos a 350 grados.
Puedes hacer una versión light utilizando solo clara de huevo con espinacas o una versión más decadente agregándole trozos de queso cheddar y bacon.
También puedes usarlos para hacer sándwiches en bagels.
Este es el molde que usé: https://amzn.to/2vnCKCO (no es necesario engrasarlo y no se le adhiere nada).
Si usas moldes de silicona, es necesario que coloques algo sólido debajo (lo que hago es que saco la parrilla del horno y la uso de base) porque es muy difícil mover el molde cuando ya está lleno de líquido.
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